文質彬彬的師大教授晏涵文
《科學研習》100年三月號
【科學家的科學路】
臺灣衛生教育的第一人：晏涵文
■健康生活最佳代言人
現任臺灣師範大學健康促進與衛生教育系教授的晏涵文，長期以來在臺灣的健康與衛生教育領域發揮卓越的影響力，同時貢獻良多，已逾耳順之年的晏涵文，舉止風度翩翩、談吐斯文謙和，外型上更難以看出歲月在他身上所留下的太多痕跡，身材與體態保持得十分良好，可謂圈內領域的最佳榜樣，向教授請教維持健康的祕訣時，晏涵文笑說：「這真的需要付出很大的努力」，強調早睡早起的作息，每天夜裡十點鐘就寢的他，早上六點就起床，同時擁有規律的運動習慣，另外非常注重飲食的晏涵文，每餐的份量盡量吃得少卻巧，而若夜裡因故太晚用餐，則會刻意再行減少份量，這樣的生活習慣才能維繫出如此健康的身體，對於當代社會想要追求美好身材的營養過剩現代人，不以熱量控制與運動來進行身材雕塑，卻反求其他的諸多的治標不知本方式，緣木求魚，既傷荷包更傷身，這些人恐怕所缺乏的，應是晏涵文的這種鋼鐵般的意志。
在學術界已貢獻超過卅年的晏涵文，回顧自己是如何走上這條路時，謙稱自己是選填志願的結果而造就如今的他，高中的時候因為對於生物有濃厚興趣，而對物理化學則較興趣缺缺，所以因為志趣使然他選擇投考丙組，也就是如今的第三類組。
老家住在雲林虎尾的晏涵文，高中就讀台中一中時就已隻身在外求學，而聯考成績放榜後，都從事教職的雙親希望他能就近就讀中興大學的農學類系所，但是對於想要追求獨立的晏涵文來說，到台北繼續學業才是全新的挑戰，於是他選擇了台師大衛生教育系（時名）就讀，或許因為當時創系主任的背景是醫學，創系之初的衛教系走向偏重解剖生理，全系僅有一位教授專攻衛生教育領域，不過四年讀下來之後，晏涵文對於衛教的興趣愈來愈高，因此選擇出國繼續深造，前往美國田納西大學攻讀學校衛生科學碩士，最後於1977年取得田納西大學的衛生教育博士學位，主修學校衛生、衛生教育，副修家庭研究。
■致力教育大業影響深遠
同年晏涵文結束英國倫敦大學客座教授的工作，返國旋即回到母校台師大衛生教育系服務並兼任衛生組主任、健康中心副主任，至此，也開啟了晏涵文致力於國內健康教育的推動工作，在師大任教期間，晏涵文除了在領域內有傑出的學術上貢獻之外，更在國內健康教育師資的培育上，站穩第一線的腳步，他說：「健康教育是一門行為科學，重點在養成學生正確的習慣，才能造就健康的身體」，晏涵文接著說：「我們在訓練學生的時候，更完全要求零體罰，再三向實習老師們提及一旦發現體罰事實的話，絕對給予不及格的實習分數」，表示身教絕對重於言教的晏涵文，說明這在屬於行為科學的健康教育領域中尤其重要，當中可以見到他對於師資培育的深刻思惟，與關照臺灣健康教育學習的用心良苦。
除了深耕臺灣學校師資培育的工作，晏涵文為了能從根基正確做到健康教育的學習方式與觀念，更挺身而出擔任健康教育科教科書的編審委員，同時為許多政府單位及民間學術團體進行有關健康教育的工作，並自從民國78年便受邀擔任杏陵基金會執行長至今，無論是愛滋病防治、性別平等、青少年事務、女權促進、性騷擾與性別歧視、疾病管制、家庭暴力與性侵害、健康促進等等領域，晏涵文都責無旁貸地全力推動與參與，讓他身為全臺第一位獲得衛生教育博士學位返國服務的先鋒紀錄，當之無愧。
訪談中，晏涵文首先要澄清健康教育是一門行為科學的這項概念，他提及在他許多的參與編審書籍或是課綱改革的歷程經驗裡，常有許多針對健康教育混同了生物、體育、護理等科的疑問紛陳而出，晏涵文信手捻來幾個例子，例如以水污染的教學為例，小學二年級的健教科已經教了，但是生物科卻到小學五年級才教，晏涵文笑說，因為健教裡談到的水污染是用肉眼就能判斷的，但是生物的水污染教學則是需要將水源樣本放到顯微鏡下觀察，因此要到五年級會使用顯微鏡之後才安排這個課程，這就形成了行為科學與自然科學的相異性。
晏涵文說：「行為科學在華人世界裡是一項新的領域」，他又續言：「一般人往往認為科學就是社會科學加上自然科學，但其實這個概念是不正確的」，晏涵文表示，在傳統的華人社會中，幾乎都相信行為的改變只要用打罵方式即可，而恰巧華人社會裡施行民主制度的地區除了為數不多，更歷時甚短，當中臺灣更屬第一個實行民主制度的國家，因此在臺灣地區來證明行為是可以經由教導形成與改變的真理，也是最具意義的。
■身體力行、多元教學
「身教絕對重於言教」，晏涵文這麼說：「如果雙親都吸菸，那麼即使向孩子灌輸再多吸菸有害身體的事實，孩子仍是會選擇吸菸」，他再表示：「因此我在培育教師時，也再三強調教師一定要能吸引孩子的興趣，如果沒有教學熱情，那麼這一科的教學成效可以說是註定失敗」。不過還有一項不爭的嚴肅事實，在面對著健康教育這一科，那就是被排除在升學考試科目之外的現況，在現今仍屬升學導向的臺灣國高中學校裡，不考試的科目常導致校方無意願聘任專業教師，僅採其他科正式教師配課方式授課，進而變相又把該科的節數回歸用以升學科目的複習或考試中，「這現象不僅是發生在健康教育科，只要是所有不考試的科目全都有同樣的狀況」，晏涵文感慨地說。
擔任許多政府相關議題推動委員的晏涵文，無論是由國立教育資料館、行政院衛生署、國立編譯館、教育部各單位等的委託核定成果來看，這些由委員們審核通過製作的教學手冊與影帶光碟，其中的題目包羅萬象，仔細翻閱可以發現除了題材貼近生活、內容活潑親切、製作詳盡完整，教師一書一光碟在手，簡直有了無比強勁的教學後盾，可以直接提供教師運用的詳細教案，真可說是對教師們如虎添翼，只可惜若沒有正常化教學，這些精采的人生學問，也無法嘉惠到學生，晏涵文指著這些教材說：「舉凡異性交往、性騷擾、性侵害、罷凌、家暴等等的議題，這裡面全都有討論，若是學生可以在學校有管道正常學習的話，社會上因無知而發生的許多相關事件絕對可以大幅減少。」
■生命裡必須學習的課題
針對近來在社會新聞中常被報導的不同小媽媽個案，甚是親手拋棄以致殺害小生命的情事層出不窮，晏涵文說：「子曰：『不知生，焉知死』，不過站在健康教育科的角度，我則要說：『不知死，焉知生』。」他表示華人社會對於生與死的過程都設立了難以跨越的藩籬禁忌，以致訊息愈封閉，下一代就愈不瞭解生與死的學問，晏涵文說，就讀國高中的青少年因為處於生理發展快速的時期，加上這個階段會對自我定位產生疑問，所以「我是誰？我從哪裡來？要到哪裡去？」成為了他們最常思索的問題，而對已經擁有無限青春在手邊的青少年來說，生命是一件理所當然的事，因此要教會他們善加照顧生命、管理生命，應由先讓青少年體會學習死亡的學問，才得以啟發他們對於自我生命的尊重與珍愛，進而發展為人際關係互動的良好基礎。
對於衛生教育領域裡至關重要的疾病防治這一塊，晏涵文也在採訪中提到，他說：「現在宣導流感的防治對策，提出了包括『拱手不握手』，還有打噴嚏時應使用手肘來遮掩等等措施，都在在顯示出幾十年前，我們的教育教導小學生應隨身攜帶手帕習慣的教學，是失敗的。」他繼續說：「其實回到最源頭來看，如果這個教育有落實的話，何須再多出現在這些其他的宣導措施呢？」確實，如今還有隨身習慣攜帶手帕的人，真可以說是打著燈籠也難以找到了。
針砭時政提出建言，這就是晏涵文堅持做對的事的原則，也因為這樣，當教育部在制定九年一貫課綱時，晏涵文便極力爭取長期受忽視的健康與體能兩大領域的教育問題，使得後來在新課程中才得以單獨設立領域，也就是目前在九年一貫課程中的「健康與體育」領域，以及高中職的「健康與護理」這項新領域，而晏涵文也都在其中擔任課程委員會的召集人，這項重要的貢獻，使得我國的教育內涵有嶄新的改變並注入新生命，可謂影響深遠，因此在領域內被冠以「臺灣性教育之父」美稱的晏涵文，擁此名號，當之無愧。
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